Eglefin et duo de qinoa

Allergenes :
Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Sulfites

Outre les allergènes déclarés ci-dessus, qui sont contenus dans des ingrédients volontairement incorporés à la recette, tous nos produits sont susceptibles de contenir des traces d'autres substances allergènes. Il peuvent contenir des traces d'arachide, de céleri, de crustacés, de fruits à coque, de gluten, de lait, de mollusques, de moutarde, d'oeuf, de poisson, de sésame et de soja.

Liste des ingrédients :
Salade d'endive, oeuf brouillé et mimolette
Endive 49,9%, OEUF brouillé 25,4% (OEUF, CREME, LAIT, Sel, Extrait d'épice, Acidifiant E330, Epaississant E415, Protéines de LAIT, LACTOSE, Amidon modifié), MIMOLETTE 13,6%, CREME (CREME, LAIT, Epaississant E407), Sel, Piment d'Espelette moulu.

Églefin, confit d'échalote aux épices massala, pilaf de duo de quinoas blond et rouge à l'huile d'aneth
Dos d'EGLEFIN 31,2%, Eau, Échalote 10,8%, Quinoa rouge 8,7%, Quinoa blond 8,7%, Tomate, Huile de pépins de raisin 3,6%, Huile d'olive, Aneth 0,7%, Lait de noix de coco (Noix de coco, Extrait de noix de coco, Eau, Epaississants E415 et E412, Emulsifiant E435), Mélange d'huiles végétales (Huile de colza, Huile d'olive, Huile de tournesol, Arômes naturel de coriandre), Sel, Gingembre, Purée d’ail (Ail, Eau, Huile de tournesol, Sel, Acidifiant E330, Stabilisants E412 et E415, Conservateurs E223 et E220 (SULFITES)), Concentré de tomate (Purée de tomate, Concentré de tomate), Poivre, Feuille de curry, Coriandre en graine, Epices garam masala 0,1% (Graine de coriandre, Poivre, Piment, Cumin, Cardamome, Curcuma, Muscade, Gingembre, Girofle, Laurier, Cannelle, Sel, Origan, Ail), Cumin poudre, Piment vert, Graine de MOUTARDE, Curcuma moulu, Piment fort de Cayenne moulu.

Fromage frais
YAOURT à la Grecque 49.9%, FROMAGE de CHEVRE frais 49.9%, Piment d'Espelette moulu.

Boule de pain (GLUTEN).

Mousse au chocolat
Blanc d'OEUF 39,2% (Blanc d'OEUF, Epaississants E415 et E412), Couverture chocolat noir 32,6% (Fève de cacao, Sucre de canne, Emulsifiant E322, Fleur de sel), Jaune d'OEUF, BEURRE, Sucre, LAIT demi-écrémé.